Витамините са органични вещества, необходими за живота. Те са от голямо значение за нормалното функциониране на организма. Много малка част от тях се синтезират в организма, а повечето се набавят с храната. Изключение правят витамините B12, K и H. Невъзможно е да се поддържа животът ни без наличието на всички необходими витамини.




